Bambina Bio

Die Bambina - Olive aus Apulien gibt ein mildes Öl, das in Italien schon seit Jahrhunderten als Olivenöl für die Kleinen gilt. Bambini ist die liebevolle Bezeichnung für Babys und Kinder in Italien.

Das Bambina Olivenöl ist ein kalt extrahiertes Bio - Olivenöl („nativ extra“), welches ausschließlich aus den Früchten der Olivensorte „Bambina“ hergestellt wird. Diese sehr seltene Olive wächst nur in der Region Apulien in Süditalien, wo die sorgsam von Hand geernteten Oliven innerhalb von 24 Stunden vom Familienbetrieb Raguso kalt extrahiert werden. Durch diese zügige Verarbeitung bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe im Öl enthalten und der reine und natürliche Geschmack nach milden Oliven bewahrt.

Der Säuregehalt von Bambina liegt bei unter 0,2 %, der gesetzlich vorgeschriebene Maximalwert für die Güteklasse „Natives Olivenöl extra“ liegt bei 0,8 %.

Bambina Olivenöl ist mit seinen vielen wertvollen Antioxidantien so rein, mild und feinfruchtig, dass auf eine Desodorierung verzichtet werden konnte.