Alnaviva "Frei von ..."

Alnaviva Frei von Laktose Schlagsahne und Saure Sahne

Die Alnaviva Frei von Laktose Sahne in Bioland-Qualität eignet sich zum Kochen und Backen. Mit der Schlagsahne zaubern Sie laktosefreie Soßen, Suppen, herzhafte Aufläufe, Aufstriche und Salatdressings. Steif geschlagen schmeckt sie zu Früchten, Eierpfannkuchen sowie Kakao und Kuchen.

Probieren Sie die Alnaviva Frei von Laktose Saure Sahne einmal im Brötchenteig aus. Saure Sahne passt außerdem zu Eintöpfen, Suppen, Soßen, Dips und auch zu süßsauren fruchtigen Desserts.

Alnaviva Frei von Laktose Joghurt Natur, Himbeere und Vanille

Die Frei von Laktose Joghurts sind ohne Aromen zubereitet. Die laktosefreien Joghurts enthalten Himbeeren oder Vanille und schmecken besonders gut mit kernigem Müsli vermischt.

Rezept-Tipp: Zitronen-Joghurt mit Nuss-Crunchy

Für 4 Portionen Zitronen-Joghurt mit Nuss-Crunchy die Schale von 4 Bio-Zitronen fein abreiben und in eine Schüssel geben. Zitronen auspressen und Saft zur Schale geben. Mit 1 bis 2 EL Zucker und 2 EL Holunderblütensirup vermischen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 400 g Alnaviva Naturjoghurt zufügen und gut verrühren. 200 g Alnaviva Schlagsahne steif schlagen und unter den Joghurt heben, sodass eine glatte Creme entsteht. 4 EL Alnavit Nuss-Crunchy auf 4 Gläser verteilen und die Zitronencreme daraufgeben. Mit je einem Alnavit Orange Cake dekorieren und kalt stellen.

Tipp: Laktose wird häufig auch von Menschen mit Glutenunverträglichkeit nicht vertragen. Daher verzichtet Alnavit – wenn möglich – auch in den Rezepturen der Serie „Frei von Gluten“ auf Laktose. Bei Laktoseunverträglichkeit lohnt sich also auch immer der Blick ins Alnavit Frei von Gluten Regal.

Hinweis für Milchallergiker: Laktosefreie Milch enthält Milcheiweiß, welches in der Regel von Milchallergikern nicht vertragen wird.