Ernährung in der Schwangerschaft

Folsäure und Jod sind zwei Mineralstoffe, die in der Schwangerschaft besonders wichtig sind. Um den Mehrbedarf zu decken, empfehlen Ärzte fast immer die Einnahme entsprechender Kombi-Präparate.

Künstliche Vitamine in Form von Pillen sind nur in Absprache mit dem Arzt nötig. Um eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft zu erreichen, ist ein Mix aus allen Nährstoffen am besten: 

• Kohlenhydrate: Liefern Energie für Gehirn und Muskeln. Hochwertige Kohlenhydrate sind enthalten in Kartoffeln, Vollkornbrot, Vollkornnudeln und -reis.
• Eiweiß/Proteine: Sind die wichtigsten Bausteine für die Zellen. Ihr findet sie in Milchprodukten, magerem Fleisch, Fisch und Eiern. Pflanzliche Proteine sind enthalten in Soja, Hülsenfrüchten, Getreideprodukte, Gemüse und Nüsse.
• Fette: Sind gute Energiespeicher und helfen, Vitamine aus der Nahrung zu lösen. „Gute“ Fette findet Ihr vor allem in Sonnenblumenöl, Olivenöl, Distelöl und Rapsöl; wenn möglich vermeidet zu viel „minderwertige“ Fette aus Wurst und Butter.
• Mineralstoffe oder „Mikronährstoffe“ wie Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink sind für die Blutbildung, den Knochenaufbau und das Zellwachstum auch Eures Babys in der Schwangerschaft besonders wichtig.
• Hinzu kommen noch Vitamine. Die gibt's reichlich in frischem Gemüse und Obst, Vollkornprodukten, Naturreis und Kartoffeln.
• Hin und wieder gehören auch Fisch – am besten aus nachhaltigem Fang – und nicht zu fettes Fleisch auf Euren Speiseplan.

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